Какие ягоды снижают сахар в крови?

   Какие ягоды снижают сахар в крови

Диабет I и II типа – это не приговор. Грамотная диета, качественные физические нагрузки – и вы с легкостью сможете держать уровень сахара под контролем.

Правильная система питания при сахарном диабете – это главная лечебно-профилактическая мера. Все блюда готовятся без сахара, вместо которого, если вы, конечно, любите сладенькое, используются сахарозаменители: стевия, сорбит или ксилит.

Вам известно о гликемическом индексе (ГИ) продуктов? Это показатель, который показывает, насколько увеличится концентрация глюкозы в вашем организме после употребления определенного продукта. Все ягоды имеют разные индексы, и чтобы качественно позаботиться о своем здоровье, нужно знать гликемический индекс разных ягод «как отче наш».

Кроме этого, нужно знать свою суточную норму сахара и правильный способ употребления ягод, обладающих с низким гликемическим индексом.

   Гликемический индек

Чтобы понизить уровень глюкозы разрешается кушать ягоды, значение ГИ которых не больше 50. В виде исключения можно скушать ягоду с индексом не более 69 единиц, но в ограниченных количествах (не более 100 граммов) и не чаще чем 2 раза в неделю. Все остальные фрукты и ягоды употреблять категорически нельзя (если вы, конечно, не хотите, чтобы сахар подпрыгнул до высокого значения, и появилась гипергликемия).

Учтите, что ягоды нужно употреблять только целыми: не перемалывать их на блендере, не варить компоты и т.д. Пюре, смузи и другие субстанции из ягод имеют куда больший ГИ, чем вам позволяет употреблять организм.

Кстати, сок вообще является злейшим врагом диабетиков, так как при такой обработке ягоды и фрукты теряют клетчатку и сахар попадает в кровь максимально быстро.

Но, не переживайте. Всё вышеописанное не так уж страшно, и не сильно отразится на вашем рационе питания, так как список разрешенных диабетикам ягод с низким уровнем ГИ достаточно большой. 

   Таблица фруктов с высоким гликемическим индексом 

     Фрукты с высоким гликемическим индексом  не желательны в употребление 

   Название                           ГИ

             Ананас                            66                     

                   Финики                          110    

               Арбуз                               72             

                  Банан                              60    

               Хурма                              55    

               Дыня                               60            

                  Манго                              55                

                  Изюм                               65    

  С низким гликемическим индексом

  ГИ 

                 Абрикосы                         20

                Апельсины                             35       

                Гранат                                   35

                Грейпфрут                            25

                Айва                                      35

                 Инжир                                   35

               Курага                                   30

                Лимон                                    20

                Киви                                      40

                Мандарин                              40

                Персики                                 30

                 Слива                                    22      

                Яблоко                                   30

                 Чернослив                             2

                 Виноград                               40

                 Авокадо                                 10

                 Груша                                    34         

                      Нектарин                             35

Употребляя эти ягоды в разумных пределах (не более 200 граммов за один прием пищи) вы не только не нанесете вред своему здоровью, но и сможете его значительно поправить, т.к. большинство из этого списка даже позволяют понизить инсулинорезистентность.

Вы можете сказать, что мы обещали вам большой список фруктов и ягод, поэтому вот еще несколько продуктов, которые помогут снизить содержание сахара в крови. 

 Можжевельник

Немногим известно (и мы хотим это исправить), что ягода можжевельника обыкновенного – одно из самых эффективных средств в лечении диабета. Это единственное хвойное растение, плодами которого являются ягоды. Их фингицидные, противопротозойные и антибактериальные средства позволяют справляться с множеством заболеваний, а наличие колоссального количества витамина С (26,6%, на секундочку), кальция и калия, помогут Вам справиться с диабетом.

Чтобы приготовить лечебный напиток вам потребуется:

        500 граммов ягоды можжевельника; 

         3 литра воды;

        1 лимон.

В чистую трехлитровую банку нужно сложить ягоды и лимон, залить водой и дать настояться 5 дней. Употреблять настойку нужно 2 раза в день по 100 граммов: утром и вечером. Снижение сахара в крови вам гарантированно!

Но, будьте осторожны! Можжевельник противопоказан при беременности и гастрите. Также обратите внимание, что лечебными свойствами обладает только можжевельник обыкновенный. Казацкий можжевельник ядовит для человека.

  Шелковица

Возможно, вы ни разу не слышали о рибофлавине. Мы вас не осуждаем. Но, это вещество, которое скорейшим образом расщепляет глюкозу, вырабатывает гормон инсулина, и вообще является «одним из лучших друзей» для диабетика.

ХОРОШИЕ НОВОСТИ! Шелковица сама по себе очень сладкая, поэтому никакие подсластители не потребуются даже самым заядлым сладкоежками. И те, кто имеет лишний вес не останутся без маленьких радостей: переспелая ягода существенно ускоряет метаболические процессы, поэтому похудеть вам будет очень легко!

Для максимального эффекта, нужно кушать шелковицу по утрам на голодный желудок за 30 минут до завтрака. Важно не переборщить с количеством: 50-100 граммов будет вполне достаточно.

  Дикая слива (терн

Конкретных данных о гликемическом индексе терна не существует, но очень умные дяди собрали консилиум, совещались и решили – употреблять её при диабете МОЖНО и НУЖНО. Терн очищает организм человека от шлаков и других гадостей, а низкая калорийность принесет вам только пользу.

Без сахара употреблять терн практически невозможно (терпкий и кислый вкус будоражит до мурашек), поэтому диабетику можно использовать стевию или сорбит в качестве сахарозаменителя.

Такое питание позволит вам снабжать организм необходимыми элементами и витаминами, качественно и вкусно питаться, не ограничивая свой рацион до воды и каши, и укротить зверя под названием «диабет».

Питьевая вода рекомендуемая при диабете

  Страшен ли диабет

По статистике, каждый 10-й житель государства страдает диабетом. Но, страшен не сам диабет, а тот образ жизни, которого приходится придерживаться больному.

Для составления индивидуальной диеты обязательно нужно посетить эндокринолога, который поможет составить план питания и подберет подходящие продукты для каждого пациента. Кроме этого нужно регулярно проходить медицинские обследования на предмет осложнений.

В целом, план действий такой: ешьте правильные продукты, занимайтесь спортом, следите за своим организмом и вы сможете полностью избежать дискомфорта от этого неприятного недуга!

Здоровья Вам!